غذاهای معروف ترکیه چیست ؟ شاید سوالی باشد که همه مسافران و مهاجرانی که قصد سفر به ترکیه را دارند از خود بپرسند. در این مقاله ما به بررسی غذا های کشور ترکیه و برخی از غذا هایی که در سراسر دنیا معروف و لذیذ هستند، خواهیم پرداخت و در باره انها توضیحی مختصر میدهیم.

 همان طورکه همه شما می دانید ترکیه کشوری در همسایگی غربی ما می باشد. این کشوردارای موقیعت خاصی در دنبا می باشد به گونه ای ک این کشور نصف شده و قسمتی از ان در قاره اسیا قرار گرفته و قسمتی از ان در قاره اروپا، به همین دلیل است که این کشور دارای فرهنگ های مختلف اسیایی و اروپایی می باشد.

 این کشور به دلایل مختلفی از جمله فرهنگ غنی ، مکان های دیدنی و گردشگری فراوان ، اب و هوای خوب ، بازار ها و مراکز خرید معروف ، غداهای لذیذ و بسیاری از علل های دیگر به عنوان مقصد سفر و یا  حتی زندگی بسیاری از افراد به ویژه ایرانی ها قرار گرفته است ، زیرا این کشور با فرهنگ ما ایرانی ها بسیار شباهت دارد و کشوری راحت برای ما به حساب می اید .

 زبان رسمی این کشور ترکی استانبولی می باشد که در قسمت ها و شهر های مختلف این کشور با لهجه های خاص استفاده می شود. همچنین پایتخت این کشور شهر انکارا می باشد، اما دیگر شهر های مهمی مانند استانبل ، انتالیا ، ادانا ، ازمیر و … نیز وجود دارند که بسیار شهر های مهمی برای این این کشور به حساب می ایند ، به خصوص استانبول که حتی می توان ان را معروف ترین شهر این کشور دانست که بسیاری از افراد با این شهر بیشتر اشنایی دارند.

 اما به بحث اصلی خود برگردیم یعنی غذاهای معروف ترکیه همان طور که می دانید کشور ترکیه به داشتن غذاهای بسیار لذیذ به خصوص غذا های گوشتی شهرت زیادی در سراسر دنیا دارد. البته دیگر غذاهایی نیز وجود دارد اما شاید بتوان گفت خمیر و گوشت اصلی ترین مواد برای غذاهای ترکیه ای می باشند. به طوری که بیشتر از این دو مواد استفاده میشود.

اگر بخواهیم برخی از مهم ترین غذا های معروف ترکی را نام ببریم می توانیم به غذاهایی همچون کیک موازییکی ، شیرینی قیصی ، لوکوم ، باقلوا ، کارنی یاریک ، ساندویچ ماهی ،‌ کباب های مختلف ، لاهماجون ، کوفته ی مغز دار ، ایچلی کوفته و … اشاره کرد که ما در ادامه این مقاله سعی خواهیم کرد که هر یک از این غذا ها را برای شما توضیح دهیم تا شما بیشتر در رابطه با انها بدانید و در صورت علاقه انها را امتحان کنید ، یا خودتان درست کنید و یا به یکی از رستوران های ترکی که تعداد انها به خصوص در تهران زیاد است مراجعه کرده و این غذا ها را امتحان کنید و از انها لذت ببرید .